我们的身体在很多不利的因素影响下，就会出现一些症状，比如过敏，吃一些不利于肠胃的食物，可能就会引起腹泻，这就是过敏。还有常见的皮肤过敏，花粉、灰尘、动物毛发等都是过敏源，食物也不例外，不过有些食物有抗过敏的功效。哪些食物能抗过敏呢?。
1、抗过敏的蔬菜
胡萝卜
胡萝卜的营养价值很高，其中含有的维生素易被人体吸收，具有强身作用。尤其是β-胡萝卜素具有强大的抗过敏作用，从而减少过敏性皮炎的发生。长期吃胡萝卜，既能强身健体，又能使皮肤处于健康状态，使之光泽、红涸、细嫩。
金针菇
金针菇的菇柄中含有一种蛋白质，它可以增强人体的免疫能力，对哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症有很好的抑制作用。
西兰花
西兰花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用。可以减少花粉、灰尘、尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良作用，防止炎症发生，从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。经常食用西兰花有助于减少和减轻过敏症状。
洋葱
洋葱中含有的槲皮素是天然的抗组胺物质，而组胺是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质，在一些花粉飘散的季节适量吃些洋葱可以缓解因花粉过敏引起的哮喘症状。
大蒜
大蒜的营养价值丰富，可其中含有的S一烯丙基半胱氨酸可以增强人体的免疫功功能，特别是生吃大蒜嫩巩固减轻过敏反应的程度，对抗应季节性温度变化所造成的过敏反应效果非常好。
2、抗过敏的粗粮食物
糙米
糙米中富含有维生素B6具有抗过敏作用，当维生素B6缺乏时，荨麻疹及湿疹这些过敏性症状时常会出现，而在摄取维生素B6后过敏症状症状可以减轻。
绿豆
绿豆有排毒美肤，抗过敏的功能。比如容易口角长疮、溃烂，易长痘痘、常有过敏现象的人，应多吃绿豆。长期多吃这种现象很快就会得到改善。
3、抗过敏的水果
红枣
红枣中含有一种抗过敏物质，名为环磷酸腺苷，可以防治过敏症状的出现，用15颗红枣煮水喝，每天2次，可有效预防过敏。
葡萄
葡萄籽中含有一种叫前青华素的物质，又称opc。它能缓解过敏、气喘、花粉热等症状，具强力抗氧化和抗过敏功能。此外，红葡萄皮中含有一种著名的抗氧化剂——白藜芦醇，它具有消炎的功效，可以显著减轻过敏症状。
苹果
苹果中含有的苹果酚能够抑制过敏反应，其中的维生素C可以预防过敏和哮喘，而苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮也和提高肺部功能大有关系。对于改善肺功能，减轻由过敏所引起的呼吸困难有极大帮助。
1、抗过敏的蔬菜
胡萝卜
胡萝卜的营养价值很高，其中含有的维生素易被人体吸收，具有强身作用。尤其是β-胡萝卜素具有强大的抗过敏作用，从而减少过敏性皮炎的发生。长期吃胡萝卜，既能强身健体，又能使皮肤处于健康状态，使之光泽、红涸、细嫩。
金针菇
金针菇的菇柄中含有一种蛋白质，它可以增强人体的免疫能力，对哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症有很好的抑制作用。
西兰花
西兰花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用。可以减少花粉、灰尘、尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良作用，防止炎症发生，从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。经常食用西兰花有助于减少和减轻过敏症状。
洋葱
洋葱中含有的槲皮素是天然的抗组胺物质，而组胺是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质，在一些花粉飘散的季节适量吃些洋葱可以缓解因花粉过敏引起的哮喘症状。
大蒜
大蒜的营养价值丰富，可其中含有的S一烯丙基半胱氨酸可以增强人体的免疫功功能，特别是生吃大蒜嫩巩固减轻过敏反应的程度，对抗应季节性温度变化所造成的过敏反应效果非常好。
2、抗过敏的粗粮食物
糙米
糙米中富含有维生素B6具有抗过敏作用，当维生素B6缺乏时，荨麻疹及湿疹这些过敏性症状时常会出现，而在摄取维生素B6后过敏症状症状可以减轻。
绿豆
绿豆有排毒美肤，抗过敏的功能。比如容易口角长疮、溃烂，易长痘痘、常有过敏现象的人，应多吃绿豆。长期多吃这种现象很快就会得到改善。
3、抗过敏的水果
红枣
红枣中含有一种抗过敏物质，名为环磷酸腺苷，可以防治过敏症状的出现，用15颗红枣煮水喝，每天2次，可有效预防过敏。
葡萄
葡萄籽中含有一种叫前青华素的物质，又称opc。它能缓解过敏、气喘、花粉热等症状，具强力抗氧化和抗过敏功能。此外，红葡萄皮中含有一种著名的抗氧化剂——白藜芦醇，它具有消炎的功效，可以显著减轻过敏症状。
苹果
苹果中含有的苹果酚能够抑制过敏反应，其中的维生素C可以预防过敏和哮喘，而苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮也和提高肺部功能大有关系。对于改善肺功能，减轻由过敏所引起的呼吸困难有极大帮助。
