材料:葡萄柚、蜂蜜、冰糖。
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导读:中医认为,柚子果肉凉、甜、酸,具有止咳、平喘、清热化痰、健脾消食、清酒消炎的作用;柚子皮又称橙红色、宽橙红色、苦、苦,具有气血化瘀的作用。健脾消食,祛寒祛湿。
实践:
1。清洁-加工过程中应清洁柚皮。最好在稀释的盐水中浸泡10分钟,这样可以起到杀菌作用(或者最好用牙刷蘸在盐刷子中)。
2。换刀-然后用刀把葡萄柚剥皮。(剥皮时一定要薄,像剥皮苹果一样,尽量只剥掉黄色的部分,白色的部分可以根据自己的口味来选择。)第一层柚子皮是柚子皮,它是祛痰止咳的精华,然后是果皮和柚子果肉之间的白色果肉,这是柚子皮最咬的部分。柚子的产地也可以根据自己的口味来选择。把皮肤切成细丝,在稀释的盐水中浸泡一段时间(时间越长,去除的苦味越大,你可以根据自己的喜好来决定)。
3。选择肉-然后把葡萄柚肉剥皮并撕开。
4。将切好的葡萄柚皮和果肉泥放入干净的无油锅中,加入适量的水和冰糖,用小火煮沸1-2小时,至浓稠呈金黄色。(注意:由于糖的原因,煮沸时要经常搅拌,以免粘在锅上。冷却后,加入蜂蜜,搅拌均匀,制成蜜柚茶。然后把它放在一个密封的容器里,放在冰箱里冷藏。喝水时,挖两勺,用开水冲净。)
葡萄柚皮的其他功能
柚皮开水能治冻疮。用晒干的柚皮把水烧开。当它很厚时,用这水加热冻伤,但要避免皮肤破损。应注意热敷的温度。开始时,毛巾的温度不宜太高,热敷时可摇动。当冻伤部位适应后,温度逐渐升高,应将毛巾从锅中取出,在最高温度下直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使很好,最好坚持到今年冬天结束),可以促进冻伤的恢复,有效地消除来年的重复或缓解。如果冻伤没有碎,加一些干辣椒。
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