导读:有人说“啤酒肚”是营养过剩引起的,也有人说是营养不均衡引起的。一项新研究表明,“啤酒肚”在基因上与男性有关。正如女性肥胖始于臀部,男性的大部分脂肪储存在腹部。
一些朋友担心,经常喝啤酒会使人发胖,产生啤酒肚。事实上,没有理由把喝啤酒和肥胖联系起来。啤酒能产生较高的热值,主要来源于酒精和其他提取物。由于啤酒的种类不同,其热量也不同。例如,一大瓶嘉丰啤酒含有大约160千卡的热量,其提取物成分转化为90千卡的热量,每天可为正常人提供大约五分之一的热量。啤酒不含使人发胖的高脂肪,所以喝啤酒本身不会使人发胖。但值得一提的是,啤酒能促进人体胃液的分泌,增加食欲,而且在饮酒时,吃高热量的菜肴,增加脂肪的吸收,这是很难说的。因此,无节制地吃得过多才是肥胖的真正原因。
啤酒肚的危害
“啤酒肚”属于腹部肥胖。据世界卫生组织称,腹部肥胖可能是影响健康的最危险的杀手之一。
腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一。据证实,15多种导致死亡的疾病与腹型肥胖直接相关,包括冠心病、心肌梗死、脑栓塞、乳腺癌、肝肾衰竭等。以往的研究表明,啤酒肚的男性患高血压的可能性是男性的8倍,患冠心病的可能性是男性的5倍,患糖尿病的可能性是男性的7倍,诸如脑溢血和脑梗死等疾病在啤酒肚的男性中也很常见。
主要原因是腹部脂肪不同于身体其他部位的脂肪。腹部脂肪分子很容易以游离脂肪酸的形式进入血液,并与血液直接进入肝脏。当肝脏中有太多的游离脂肪酸分子时,它们会变成低密度脂蛋白,随血液流向心脏、肺和动脉。其中一些低密度脂蛋白转化为有害胆固醇,从而引发心血管疾病。
“啤酒肚”与“喝啤酒”关系不大
传统上,过量的啤酒消费会导致“啤酒肚”,但新的研究表明,你喝多少啤酒实际上与你的腰围无关。
欧洲研究人员发现,与不喝酒的人相比,喝啤酒的人不太可能出现肚子或肥胖。虽然啤酒不是减肥饮料,但它不是超重的原因。研究人员发现,除了锻炼和教育等因素外,经常喝啤酒的人没有比不喝或很少喝啤酒的人腰围更粗或体重更重。