练习:
1。将西兰花洗净，切成小花，用稀盐水浸泡十分钟；胡萝卜去皮，切成菱形切片，猪肝切片。
2。将大米洗净，按1:3的比例加水。大火烧开后，小火慢慢烧开，盖子半开。
三个。煮粥时，再煮一壶水，放一勺盐和油煮沸，然后煨花椰菜和胡萝卜片1 -2分钟，然后取出沥干。
四个。粥变稠变香时，将猪肝切片煮十分钟。
五个。将西兰花和胡萝卜片煮约五分钟，加入盐和味精调味。
六。鳗鱼骨海鲜粥。
原料:2杯米饭、1根鳝鱼骨、1 /2芹菜、5片生姜、5根蟹肉棒、10块瑶柱和少许盐。
练习:
1。清洗鳗鱼骨头，切小块；淘米又在水中浸泡了大约半个小时；将生姜和芹菜切成小块；将蟹条切成小块；洗瑶丸。
2。把锅里的水烧开，然后把鳝鱼骨头放入沸水中。热烫三分钟。取出并清洗。
三个。将大米放入锅中，加水至表面以上20厘米，用高火煮沸，转低火煮沸30分钟。
四个。加入鳝鱼骨、瑶柱和蟹棒，用小火煮10分钟左右。
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