导读:老年人营养食谱1。老年人营养食谱1。老年人营养食谱1。老年人的基本营养需求老年人的基本营养需求除了减少卡路里外,其他营养需求也与年轻一代有关...
1。蘑菇豆腐
配料:南豆腐、蘑菇、玉兰油片、芝麻油、汤、盐、味精、洋葱、白糖、湿淀粉。
步骤:豆腐切成小方块,放入沸水锅中煮,晾干,蘑菇,切片水,蘑菇干,切成三片,切片,用葱花、蘑菇切片、橙子切片、盐和汤料油炸。煮沸后,加入豆腐、味精、白糖、增稠剂,倒入芝麻油。
老年人吃什么有营养
2。鸡蛋豆腐
配料:嫩豆腐、鸡蛋、味精、盐、葱和姜。
步骤:往锅里加入少许油,加入嫩豆腐、葱花和姜末,翻炒,加入盐和味精,翻炒豆腐至微黄、干燥、着色,加入鸡蛋和翻炒,以及其他配料如榨菜、芜菁、冬菇、温州对虾干、肉末、什锦泡菜、虾皮等。可以选择一两种,注意加入葱花和姜末来帮助调味。
3、猪骨菠菜汤
配料:猪骨或排骨500克,火腿50克,胡椒50克,精盐100克,菠菜100克。
步骤:将猪骨剁碎,放入沸水锅中煮,捞出沥水。将火腿切成条状。将菠菜洗净,切成段,将猪肉骨头放入锅中,加入适量的水,煮至浓汤锅,加入菠菜段和火腿条,用胡椒和精盐调味,煮沸。
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