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导读：反酸()指胃内容物通过食道流回口咽，口腔感觉呈酸性的症状。它通常发生在饭后和晚上，通常伴有胃灼热。
2。避免食用刺激和促进胃液分泌的食物，如多纤维芹菜、韭菜、豆芽、海带和肉汤、鱼汤、浓缩果汁、胡椒、芥末、烈性酒等，酸味水果如草莓、红果等不宜食用。另外，甜食和红薯应该尽量少吃。
3。避免吃冷的和不能消化的食物。这顿饭应该是软的，腐烂的，容易消化的，以减轻对胃的负担。
4。定期定量进食，必要时少吃多餐。这可以减少游离胃酸和胃腐蚀。另外，要养成慢慢咀嚼的习惯。
5。经常是胃痛或夜间灼热不适。睡前喝热牛奶、豆浆或粳米粥。此外，苏打饼干和烤面包片在减少胃液分泌和中和胃酸方面也有一定的作用。病人可以吃得更健康。
6。日常饮食富含蛋白质和可消化的植物脂肪。
胃酸的量不应该太多或太少。必须控制在一定范围内。否则，胃酸过多，胃酸不足。
当胃酸过多时，会出现“酸水”、“胃灼热”、“胃隐病”等病理症状，严重时会降低食欲、消化不良，进而引起胃溃疡等形式的胃病。胃酸过多常见于十二指肠溃疡、胃泌素瘤、慢性胃炎、急性胃炎、反流性食管炎、胆囊炎等。
胃酸缺乏是指胃酸缺乏，即胃液分泌不足，无法进行消化、保存和发酵，影响消化吸收功能，易患胃肠道疾病，并导致营养物质消化吸收障碍。
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导读：反酸()指胃内容物通过食道流回口咽，口腔感觉呈酸性的症状。它通常发生在饭后和晚上，通常伴有胃灼热。
胃酸过多的饮食预防措施
1。减少胃酸和粗粮对病变部位的不良刺激。2。避免食用刺激和促进胃液分泌的食物，如多纤维芹菜、韭菜、豆芽、海带和肉汤、鱼汤、浓缩果汁、胡椒、芥末、烈性酒等，酸味水果如草莓、红果等不宜食用。另外，甜食和红薯应该尽量少吃。
3。避免吃冷的和不能消化的食物。这顿饭应该是软的，腐烂的，容易消化的，以减轻对胃的负担。
4。定期定量进食，必要时少吃多餐。这可以减少游离胃酸和胃腐蚀。另外，要养成慢慢咀嚼的习惯。
5。经常是胃痛或夜间灼热不适。睡前喝热牛奶、豆浆或粳米粥。此外，苏打饼干和烤面包片在减少胃液分泌和中和胃酸方面也有一定的作用。病人可以吃得更健康。
6。日常饮食富含蛋白质和可消化的植物脂肪。
胃酸的功能是什么？
胃里的胃蛋白酶原必须被胃酸激活，转化为胃蛋白酶原和副胃蛋白酶原。胃蛋白酶原的最佳活化pH值约为2.0。如果pH值从7.0下降到2.0，氢离子浓度将增加50倍左右。在如此高的酸浓度下，胃蛋白酶原被激活，蛋白质被消化分解。此外，在肠胰液消化蛋白系统中，羧肽酶转化为能消化蛋白质的羧肽酶，胃蛋白酶也需要激活它。因此，如果胃酸分泌不足，就不能产生胃蛋白酶，除了影响胃内蛋白质的消化外，还会影响肠内蛋白质的进一步消化和氨基酸的吸收利用。胃酸的量不应该太多或太少。必须控制在一定范围内。否则，胃酸过多，胃酸不足。
当胃酸过多时，会出现“酸水”、“胃灼热”、“胃隐病”等病理症状，严重时会降低食欲、消化不良，进而引起胃溃疡等形式的胃病。胃酸过多常见于十二指肠溃疡、胃泌素瘤、慢性胃炎、急性胃炎、反流性食管炎、胆囊炎等。
胃酸缺乏是指胃酸缺乏，即胃液分泌不足，无法进行消化、保存和发酵，影响消化吸收功能，易患胃肠道疾病，并导致营养物质消化吸收障碍。
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