导读:铁是人体不可缺少的元素之一。缺铁会影响人类的健康和发展。最大的影响是缺铁性贫血。世界卫生组织的调查显示,大约50%的女孩、20%的成年妇女和40%的孕妇会患缺铁性贫血。
我应该吃什么样的铁补充剂?推荐7种食物:
1,樱桃
结果表明,樱桃含铁量高,是一种很好的补铁水果。樱桃富含铁和维生素A。经常食用樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还具有美容的作用,能使皮肤红润、嫩白、除皱、祛斑。此外,樱桃还能缓解长时间使用电脑造成的肌肉酸痛。樱桃是最好的含铁水果。
2,桃
桃子富含多种维生素(维生素食品)、矿物质和果胶酸,并含有多种纤维成分果胶,可缓解便秘(便秘食品)。其铁含量在水果(水果食品)中居首位,是苹果(苹果食品)和梨的4-6倍。是缺铁性贫血患者理想的补充食品。古代中国人认为桃子具有延年益寿的作用,并认为它是一种长生不老药。
3,葡萄
葡萄在历代被认为是一种很好的中药补品。它含有高含量的钙、磷和铁,并含有大量的维生素和氨基酸。对老年人、妇女及贫血虚弱者有良好的滋补作用,能补气、补血、暖肾。
4。芝麻糊
芝麻糊营养丰富,是婴幼儿的优质营养食品。每100克芝麻酱含有58毫克铁。它还富含钙、磷、蛋白质和脂肪。它被添加到各种食物中以补充铁。
5。黑木耳
每100克黑木耳含铁98毫克,比猪肝高5倍左右,动物性食品含铁量最高,比菠菜高30倍。但吸收率相对较低,具有润肠作用,不适合消化道虚弱者使用。
6、大豆
大豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养物质之一,有助于提高大脑的记忆和智力。毛豆还富含食物纤维,不仅能改善便秘,而且有助于降低血压和胆固醇。大豆中的钾含量很高,经常在夏天食用,有助于弥补因出汗过多造成的钾流失,从而减轻因钾流失引起的疲劳和食欲不振。大豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。