3。谁不应该吃酱油？
酱油不含任何促进人类黑色素生长的黑色素或成分，它通过消化道，不直接作用于皮肤，所以当然不会变黑。白糖不会变白，酱油也不会变黑。但有报道称，酱油会加深疤痕，所以有疤痕的人最好不要多吃。
服用抗结核药物治疗心血管疾病、胃肠疾病等疾病的患者不宜多吃酱油。
婴儿器官发育不良，胃液分泌很弱，各种腺体分泌功能差，而酱油是发酵食品，含有许多微生物，有些微生物会引起胃肠不适或腹泻。
成人胃酸能有效控制这些微生物的繁殖，而婴儿不能有效抑制体内某些微生物的不良反应。这样，经常多吃酱油容易导致婴儿腹泻、痢疾等疾病。
此外，婴儿肠道吸收功能特别强，能吸收许多大分子进入血液，包括有害微生物，容易引起肾炎、皮肤病等。因此，为了孩子的健康，家长在给孩子做食物时应尽量少用酱油。
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