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生病时应该吃什么?

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咖啡因可引起脱水,从而加剧充血。但是,某些含咖啡因的饮料(例如茶和咖啡)含有增强免疫力的抗氧化剂,它们可能有助于中和。酒精会脱水并引发炎症反应,从而加剧感冒和流感症状。

恶心,呕吐和腹泻


生姜可能有助于减轻恶心和呕吐的影响。当某人有一种或多种这些症状时,关键是吃能使胃部不适的食物。这样做应有助于人们恢复食欲。

1.生姜


研究表明,生姜可以帮助减轻恶心和呕吐的影响,尽管需要更多的研究来证实这些发现。
一个人可以通过在一杯热水中加入1-2茶匙鲜姜来制成姜茶。将生姜浸泡5分钟,然后过滤混合物,并加入少许蜂蜜使其变甜。由于含糖量高,应适量食用结晶姜。避免生姜汽水,因为这会进一步刺激胃部不适。

2. BRAT食品


BRAT代表:香蕉,大米,苹果酱和烤面包。这些食物对胃无刺激性。饮食中含有丰富的淀粉,且纤维含量极低,对稀便有约束力,可加快腹泻的恢复。
可以添加到BRAT饮食中的其他无味食品包括:
饼干、麦片、西瓜、煮土豆、一个人应该慢慢开始,在开始的几个小时内定期喝水,然后轻轻地引入其他液体,例如苹果汁或肉汤。
如果胃仍保持稳定,尝试更多的固体BRAT食物可能是安全的。那些对麸质敏感的人应确保选择无麸质食品。大约48小时后恢复正常饮食通常是安全的。

3.椰子水


当胃壁发炎时,胃部不适。椰子水中存在的称为单宁的化合物可能有助于减轻这种炎症。椰子水中的矿物质如钠和钾含量也很高。它们可以帮助人体在腹泻或呕吐后迅速补充水分。
一项研究发现,椰子水可提供与运动饮料相同水平的补水。它也更健康,不添加糖。但是,值得注意的是,该研究仅包括12名参与者。

避免食用的食物


油腻的食物含有高含量的脂肪,这些脂肪很难消化并且会刺激胃部,加重恶心。
辣椒中含有辣椒素,辣椒素会刺激胃壁,引起疼痛和不适。咖啡因是一种肌肉刺激剂,可引起胃痉挛并增加肠蠕动。乳制品中含有一种称为乳糖的糖,腹泻后可能难以消化,从而引起腹胀和恶心。人造甜味剂可具有通便作用。

便秘


燕麦片是纤维的极佳来源,可帮助缓解便秘。缓解便秘的关键是增加纤维摄入量。
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