她解释了选择Ghirardelli巧克力的原因。“我们觉得如果我们的受试者要吃巧克力,为什么我们不给他们最好的呢?而且,吉拉德利制造的巧克力棒是用100%纯可可制成的。并不是所有的制造商都使用100%巧克力。”
演讲结束后,新罕布什尔州曼彻斯特私人诊所的皮肤科医生FW(Bill)Danby医师对Medscape医学新闻说:“这可能是一种可能的机制。” “巧克力中有可可碱。我不知道吉拉德利巧克力中的可可碱是否比其他巧克力多,但吉拉尔德利巧克力比我从好时的头痛多,所以我想知道这是一种机理。对此应该进行定量和研究进一步。”
他补充说,较早的发现巧克力消费与痤疮之间没有联系的工作是“模糊的”,但每天的证据表明并非如此。他说:“我们所有人都有发誓痤疮爆发是由于吃巧克力引起的,所以这可能是一个原因。”
迈阿密大学米勒医学院的医学博士乔纳特·凯里(Jonette Keri)对Medscape医学新闻说,这项研究为引起痤疮发作的原因增加了另一个谜题。
“我们越来越了解饮食如何影响痤疮。我喜欢这项研究,因为它为这一难题增加了一部分,因此我认为这很重要。我很高兴他们将继续进行随机试验,主持会议的克里博士说。她不是研究的一部分。
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