让您孩子的看护人知道他或她对鸡蛋过敏。与您孩子的保姆、老师、亲戚或其他看护人讨论鸡蛋过敏问题,以免他们不小心给您的孩子提供含鸡蛋的产品。确保他们了解在紧急情况下该怎么做。
如果你是母乳喂养,避免鸡蛋。如果您的孩子对鸡蛋过敏,他或她可能会对通过您的牛奶的蛋白质产生反应。
蛋制品的隐藏来源
不幸的是,即使食物被标记为无蛋,它仍可能含有一些蛋蛋白。如有疑问,请联系制造商。
含有鸡蛋的食物可以包括:
棉花糖、蛋黄酱、蛋白酥皮、焙烤食品、面包食品、火星锅、糖霜、加工肉、肉饼和肉丸、布丁和蛋羹、沙拉酱、许多面食、在含酒精的特色咖啡上起泡、椒盐脆饼
有几个术语表明蛋制品已用于制造加工食品,包括:
白蛋白、球蛋白、卵磷脂、活蛋白、溶菌酶、卵黄素
以“ova”或“ovo”开头的词,例如卵清蛋白或卵球蛋白
另一个潜在的接触源是家庭准备的菜肴或膳食中的交叉污染,尤其是当您在其他人的家中用餐时,他们可能没有意识到风险。
疫苗接种和鸡蛋过敏
一些预防疾病的疫苗(疫苗)含有鸡蛋蛋白。在某些人中,这些疫苗有引发过敏反应的风险。
麻疹-腮腺炎-风疹 (MMR) 疫苗对鸡蛋过敏的儿童通常是安全的,即使是用鸡蛋来生产的。
流感(流感)疫苗有时含有少量鸡蛋蛋白。然而,不含这些蛋白质的流感疫苗被批准用于 18 岁及以上的成年人。即使是含有鸡蛋蛋白的苗也可以安全地给予大多数鸡蛋过敏的人,而不会出现任何问题。如果您或您的孩子过去曾对鸡蛋有反应,请在接种流感疫苗之前咨询您的医生。
黄热病疫苗会引起一些对鸡蛋过敏的人的过敏反应。它提供给进入有感染黄热病风险的国家的旅行者。通常不建议对鸡蛋过敏的人使用它,但有时在测试反应后在医疗监督下给予。
其他疫苗通常对鸡蛋过敏的人没有风险。但是为了安全起见,请咨询您的医生。如果您的医生担心疫苗,他或她可能会测试您或您的孩子,看看它是否可能引起反应。
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