导读：芒果最著名的营养优势是富含β-胡萝卜素，天津营养学会指出，这种营养对皮肤有益，而且对眼睛也有益。最近在波士顿的美国实验生物学联合会发表的两项研究表明，芒果对健康的益处远远超过人们的预期。
芒果最著名的营养优势是富含β-胡萝卜素。天津市营养学会名誉理事傅金如指出，这种营养不仅对皮肤有益，而且对眼睛也有益。最近在波士顿的美国实验生物学联合会发表的两项研究表明，芒果对健康的益处远远超过人们的预期。芒果富含多酚，有助于降低血糖和抵抗炎症。
美国俄克拉荷马大学的研究人员挑选了20名肥胖成年人，要求他们在12周的日常饮食中添加10克芒果干。实验后，虽然平均脂肪分布没有明显变化，但受试者血糖水平明显下降。在另一项研究中，德州农业科技大学的研究人员发现芒果中的多酚抑制了实验室培养的乳腺癌细胞的炎症反应。芒果中的另一种化合物鞣酸也能促进结肠癌细胞的死亡，而不会对正常细胞造成任何损害。
然而，专家警告老年人、儿童和气虚脾虚的人应该少吃芒果。有的人吃芒果，全身会出现红点、呕吐、腹泻等过敏，所以最好把芒果肉切成小块直接食用。吃芒果后，漱口并洗脸，以避免残留果汁。
芒果又称“希望之果”，意思是“希望之果”。果实椭圆光滑，果皮呈柠檬黄，口感圆润。色彩优美，温馨友好，富有诗情画意，素有热带水果之王的美誉。
芒果具有很高的营养价值，其维生素A含量高达3.8%，是杏子的两倍。维生素C含量也高于橙子和草莓。
芒果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。根据我国芒果主产区几种主要品种的分析数据，芒果的可溶性固形物、糖含量、蛋白质含量和胡萝卜素含量分别为每100克果肉14%-24.8%、11%-19%、0.65%-1.31%和2281-6304微克，必需的微量元素硒、钙、磷、钾、砷等。E也很高。
通过对传统中药的分析，芒果属于清淡、解渴、产锌的水果。
（1）芒果有助于胃、呕吐和头晕。对眩晕、梅尼埃综合征、高血压眩晕、恶心呕吐有效。果肉或芒果煎炸水对孕妇恶心也有很好的效果。
芒果最著名的营养优势是富含β-胡萝卜素。天津市营养学会名誉理事傅金如指出，这种营养不仅对皮肤有益，而且对眼睛也有益。最近在波士顿的美国实验生物学联合会发表的两项研究表明，芒果对健康的益处远远超过人们的预期。芒果富含多酚，有助于降低血糖和抵抗炎症。
美国俄克拉荷马大学的研究人员挑选了20名肥胖成年人，要求他们在12周的日常饮食中添加10克芒果干。实验后，虽然平均脂肪分布没有明显变化，但受试者血糖水平明显下降。在另一项研究中，德州农业科技大学的研究人员发现芒果中的多酚抑制了实验室培养的乳腺癌细胞的炎症反应。芒果中的另一种化合物鞣酸也能促进结肠癌细胞的死亡，而不会对正常细胞造成任何损害。
然而，专家警告老年人、儿童和气虚脾虚的人应该少吃芒果。有的人吃芒果，全身会出现红点、呕吐、腹泻等过敏，所以最好把芒果肉切成小块直接食用。吃芒果后，漱口并洗脸，以避免残留果汁。
芒果的营养价值
芒果又称“希望之果”，意思是“希望之果”。果实椭圆光滑，果皮呈柠檬黄，口感圆润。色彩优美，温馨友好，富有诗情画意，素有热带水果之王的美誉。
芒果具有很高的营养价值，其维生素A含量高达3.8%，是杏子的两倍。维生素C含量也高于橙子和草莓。
芒果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。根据我国芒果主产区几种主要品种的分析数据，芒果的可溶性固形物、糖含量、蛋白质含量和胡萝卜素含量分别为每100克果肉14%-24.8%、11%-19%、0.65%-1.31%和2281-6304微克，必需的微量元素硒、钙、磷、钾、砷等。E也很高。
药效：
通过对传统中药的分析，芒果属于清淡、解渴、产锌的水果。
（1）芒果有助于胃、呕吐和头晕。对眩晕、梅尼埃综合征、高血压眩晕、恶心呕吐有效。果肉或芒果煎炸水对孕妇恶心也有很好的效果。
