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怀孕期间的正确饮食

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4. Omega-3脂肪酸


DHA(二十二碳六烯酸)是在冷水深海鱼类中发现的一种omega-3脂肪酸,对大脑和眼睛的发育至关重要。研究表明,与不吃冷水鱼的孕妇相比,吃冷水鱼的孕妇具有更高的智商和更好的视力。
不幸的是,大型深海鱼类可能含有甲基汞,这是一种重金属,对发育中的胎儿的神经系统有毒。
因此,美国食品药品监督管理局建议孕妇每周最多吃12盎司(3份)各种煮熟的鱼或贝类,避免食用鲨鱼,箭鱼,鲭鱼(在当地被称为“八塘鱼”)和方鱼(也称为白鲷鱼)。
尽管金枪鱼是DHA的良好来源,但是长鳍金枪鱼(主要是罐装白色金枪鱼)的甲基汞含量高于其他类型的金枪鱼(例如,常用于罐装金枪鱼的skip鱼,大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼),因此也建议孕妇服用将长鳍金枪鱼限制为每周食用一次。
富含DHA的安全来源包括鲑鱼,沙丁鱼,鲱鱼,大比目鱼,金枪鱼罐头和omega-3强化鸡蛋。
或者,您可以要求医生推荐合适的DHA补充剂(每天300毫克)。

5.维生素A


维生素A的功能是促进细胞和组织的生长,并预防夜盲症。但是,在头三个月每天摄入超过10,000 IU的维生素A 会导致出生缺陷。因此,在怀孕的头三个月中,孕妇应从食物中获取维生素A,而不是从补充剂中获取维生素A,并且每周将肝脏摄入量限制在两汤匙(50克)之内。良好的来源包括鸡蛋,牛奶,深红色和黄色的水果和蔬菜(例如,木瓜,芒果,南瓜,胡萝卜)和深绿色的多叶蔬菜(例如,菠菜和西兰花)。

6.钙


您和您的宝宝都需要钙才能获得强壮的骨骼和牙齿。钙的优质来源是牛奶,奶酪和酸奶。其他含钙食品包括豆腐(“ tauhu”和“ taukwa”),绿叶蔬菜,女士手指,带有可食用骨头的小鱼,如“ ikan bilis”和沙丁鱼,以及钙强化的豆浆和果汁。
如果您患有乳糖不耐症(即喝牛奶后出现腹胀,风,腹泻),则可以食用低乳糖或无乳糖的牛奶,钙强化豆浆,奶酪或酸奶来代替牛奶。您的医生也可以开钙补充剂。

7.维生素C


维生素C是骨骼,肌肉和血管中胶原蛋白形成所必需的。新加坡RDA每天摄入的维生素C为50毫克,而美国的建议为每天85毫克。
建议孕妇从食物中获取维生素C,而不是从补充剂中获取维生素C,因为有报道称,在整个怀孕期间,母亲服用400 mg或更多维生素C的婴儿所生的婴儿中,“反弹坏血病”的情况极少。
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