李渔在《闲情偶记》中规定自己的写作宗旨是“规正风俗”，认为“能从浅处见才，方是文章高手”。他一反传统的呆板的古文，写出了《芙蕖》这样清新、活泼、平朴自然的小品。
文章以“芙蕖之可人，其事不一而足，请备述之”起，开门见山，立即导入描写和议论中心，笔法简洁而明快。
接下来“群葩当令时”直至“又备经年裹物之用”，四个小节，分述芙蕖之可目、可鼻、可口、可用，又以“可人”一而贯之，有如一根红线串起四枚闪烁的珍珠。因其清香可以感受，莲实与藕可触可食，而形态之美最难把握，所以作者于“可目”之处用墨最浓，刻镂最细，文章因而显得有重有轻，有密有疏，虚实相间，匀称协调。
文末作者写道：“是芙蕖也者，无一时一刻不适耳目之观，无一物一丝不备家常之用者也。有五谷之实而不有其名，兼百花之长，而各去其短种植之利，有大于此者乎？”总结全文，点明了题旨。
这样，全文结构严谨，详略得当，层次清晰明了。而在这严谨匀称之中，作者又展水兴波、峰回路转，使得文章既富于变化又清新有味。
在仅仅三段六小节的短文中，第一段作者用了说明的方法，第二段用了叙述和描写的方法，第三段则用了议论的方法。就第二段的四个小节进行分析，作者写芙蕖之“可目”，主要是在同群葩对照中说明，是通过描写芙蕖自身各个时期不同姿态的美显现出来的；而写芙蕖之“可鼻”、“可口”及“裹物之用”则直接叙述。在直叙中又跌宕起伏，如说“霜中败叶，零落难堪，似成弃物矣”，忽又一转“摘而藏之，又备经年裹物之用”，别开一境，令人击几喝采。在说明“可目”时，作者先叙事实后加以总括：“此皆言其可目者也”；而在谈“可鼻”
、“可口”时，则先提出观点后条分缕析，笔法多变，鲜明动人。如果我们将观照的镜头缩小到只对准芙蕖之“可目”一节，我们很快会发现在这极其短程的水流上也激涌着无数的波纹与浪花。作者先将芙蕖与鲜葩的可观期进行对比，突出群葩花开前后“皆属过而不问之秋矣”，而“芙蕖则不然”。为了说明芙蕖的优越，作者从荷钱之“点缀绿波”，“茎叶既生，则又日高日上，日上日妍”，写到“菡萏成花，娇姿欲滴”，“蒂下生蓬，蓬中结实，亭亭独立，犹似未开之花，与翠叶并擎”，又勾画出芙蕖“有风既作飘摇之态，无风亦呈袅娜之姿”
