凤梨怎么削皮
先切去凤梨的头部和尾部。然后将凤梨从中间切开，切分成四瓣。接着将凤梨竖着切几刀，要切得比较均匀，但是不要切透。最后将水果刀沿着凤梨皮慢慢削下来，注意不要切太多，刚好把内刺切掉就可以了。
凤梨怎么切
首先切去凤梨的叶头，注意不要切太多，凤梨的叶子是没有刺的，这点还是非常方便的。切尾部，切去根部的地方 ，注意把根部切清楚，刚好切除根部即可，不需要太多。
将凤梨切四半，如果觉得太大了，可以切六瓣。
然后将凤梨竖切，1cm左右，但是不要切断。把每段切好后，再切去皮。
最后用水果刀，切除凤梨皮。切得时候需要注意用小的水果刀，不能切太多，刚好把内刺切掉最好。
切好的凤梨，虽然没有菠萝那种涩味，但是可以用适量的盐水冲泡下，减少涩味。
