戴口罩就可以保护身体
专业医师表示，好多人以为天冷时戴口罩就可以保护身体，这是一个错误的认识，人们在冬日不宜多戴口罩，适当的冷空气刺激鼻腔、呼吸道可以增强鼻腔粘膜的弹性与活力，增强对疾病的抵抗力。
注重“补”而忽视“通”
健康专家建议，三九天里人们往往会注意喝羊汤、吃驴肉、鸡蛋等进补的食物，但在冬季饮食进补的同时怎样保持身体畅通，同样是很重要的，只有这样才能达到中医讲究的平衡。她建议，清晨最好喝一杯蜂蜜水，适当喝一些白萝卜汤，都有助于身体排泄，所谓“冬吃萝卜夏吃姜，一年不用开药方”。
材料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。
做法：将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。
功效：有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。
山药羊肉汤
材料：羊肉500克，淮山50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量。
做法：将羊肉去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、味精，搅匀，连淮山一起放入羊肉碗内即成。
功效：有补脾益肾，温中暖下的功效。
专业医师表示，好多人以为天冷时戴口罩就可以保护身体，这是一个错误的认识，人们在冬日不宜多戴口罩，适当的冷空气刺激鼻腔、呼吸道可以增强鼻腔粘膜的弹性与活力，增强对疾病的抵抗力。
注重“补”而忽视“通”
健康专家建议，三九天里人们往往会注意喝羊汤、吃驴肉、鸡蛋等进补的食物，但在冬季饮食进补的同时怎样保持身体畅通，同样是很重要的，只有这样才能达到中医讲究的平衡。她建议，清晨最好喝一杯蜂蜜水，适当喝一些白萝卜汤，都有助于身体排泄，所谓“冬吃萝卜夏吃姜，一年不用开药方”。
三九天养生食谱
当归生姜羊肉汤材料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。
做法：将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。
功效：有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。
山药羊肉汤
材料：羊肉500克，淮山50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量。
做法：将羊肉去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、味精，搅匀，连淮山一起放入羊肉碗内即成。
功效：有补脾益肾，温中暖下的功效。
