海胆刺身的热量 海胆刺身好吃吗

海胆怎么清洗

材料：海胆一个、厚手套一双、剪刀一把，冰纯净水一瓶
1.先用剪刀从顶端剪开一小口，再慢慢把顶端剪开一圈。
2.用勺子小心地把海胆肉挖出。
3.以纯净水冲洗干净上面的杂质。
4.在海胆壳内铺垫上紫苏，再把海胆肉放置其上，完工。