2、冰箱冷藏保存：我们把沙糖橘用保鲜袋装好之后放进冰箱中冷藏保存，温度建议控制在7度左右。在这种低温环境下，沙糖橘的呼吸作用就会被大大削弱，可以有效延长沙糖橘保存时间。沙糖橘在保存时，除了对温度有着一定的要求，还对湿度有着要求，湿度的话最好控制在85%到90%之间。
沙糖桔的皮可以做陈皮吗
可以，任何一种橘子皮都可以被做成陈皮。但想制作出上佳的陈皮需对柑橘的质量、成熟度和取皮时间有严格的要求。陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。
