虾仁怎么炒才好吃 虾仁的功效与作用

虾仁的胆固醇含量高吗

虾所含的胆固醇不高，虾肉中含有丰富的蛋白质和多种矿物质，营养价值丰富，所含的脂肪以及胆固醇的含量都比较低，对于一些患有高血压，高血脂等心脑血管疾病的人群，可以放心食用，不会引起血脂以及血压的增高。另外虾肉松软可口，对于一些婴幼儿以及产妇都可以选择虾肉来进行滋补，虾肉中还含有大量的钙，对于牙齿以及骨骼的生长发育有很好的促进作用。我们都知道蛋白是组成人体最主要的物质，人体缺了蛋白就会出现一系列的临床表现，所以经常食用含蛋白高的食物会保证机体健康。