3.秋葵黏液中的黏液蛋白以及绒毛属于过敏源,容易过敏的人是不适合吃秋葵的。
秋葵的功效与作用
1.保护肠胃。
秋葵中含有黏蛋白、果胶、牛乳聚糖,有助于保护胃壁、促进肠胃蠕动,加快消化,适合食欲不振的人群食用。
2.美容养颜。
秋葵中富含维生素C和可溶性纤维,能够改善肤质,抑制黑色素生成,对皮肤具有一定的保养作用。
3.保护肾脏。
秋葵的黏液中含有少量的荷尔蒙物质,能够补虚益肾,对前列腺、肾虚等疾病具有一定的防治作用。
4.补充体力。
秋葵中含有蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质,可以为身体补充营养,恢复体力,缓解疲劳。