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醋蛋液的营养价值 醋蛋液的功效与作用

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4、因醋蛋液是一种保健食品,故与任何药物均不发生抵触,专科用药无须停用。在服用过程中,如无不适,久服无害,老幼皆宜。
5、有些人不适宜吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者等)或不爱吃甜食的,蜂蜜、食糖可不用,于醋蛋液效果无碍。
6、第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液,以确保服用的连续性。如无不适反应,应坚持服饮,切勿浅尝即止。
7、夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐,以免意外污染。醋泡鸡蛋能促进血液循环,治麻木神经痛等。
醋蛋液的营养价值 醋蛋液的功效与作用

醋蛋液的简单做法

1.先准备好一个密封罐子,9度米醋二两,新鲜鸡蛋一个。醋最好的用8度以上的米醋,我们用来浸泡鸡蛋。
2.把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。
3.封罐子提前洗干净,同样也不能有水。倒入米醋,二两左右,没过鸡蛋即可。
4.盖上盖子,常温下密封48小时。最好不要晒到太阳。
5.48小时候后打开盖子,蛋壳已经软化,用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心喷到眼睛。
6.把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。

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