锅里放少许油,胡萝卜丝放锅里炒熟盛出来。然后不用再放油,直接把腌制的里脊肉末放锅里炒熟盛到小碗里。
煎个鸡蛋,黄半熟那种。
黄瓜切丝、香菜切末、小葱切末。
最后把米饭盛到大碗里,把所有材料放在上面,挖两大勺韩国辣酱。撒上黑芝麻(黑芝麻我把锅加热放里干炒了一下,很香)用勺子拌开就可以吃了。营养美味,特别适合懒人!
【做法三】
时间:
15min 难易度:中 人份:3
材料:
牛肉末 150g,韩国辣酱 150g,白糖 2.5汤匙,糖稀 2.5汤匙,梅子液 1.5汤匙,蒜泥 1/2汤匙,芝麻油 1/2汤匙,芝麻 1/2汤匙,料酒 1汤匙,大麦饭 3碗,萝卜缨泡菜 2C,芝麻油 适量
步骤:
1.锅里放入牛肉末、韩国辣酱、白糖、糖稀、梅子液、蒜泥炒制
2.待辣椒开始沸腾后,放入芝麻油和芝麻翻炒片刻
3.最后再放入料酒再翻炒片刻,拌饭辣酱就完成了
4.大碗里放入准备好的大麦饭,一大勺的辣椒,适量的萝卜缨泡菜
5.还有芝麻油,然后拌匀即可
【做法四】:
1.备料(胡萝卜,菠菜,豆芽,西葫芦或者香菇,洋葱,韩式辣酱,正宗辣白菜)特别简单,当然也可以根据自己爱吃的蔬菜调节口味。
2.用电饭煲煮饭(米),我想煮饭(米)这个过程不用我细细道来了吧。嘿嘿~
然后利用煮饭(米)这个时间把备好的蔬菜都洗干净,准备一个空碗。胡萝卜、西葫芦、洋葱切丝儿或者借用工具(这个当然比较快、首选() 萌萌哒)
3.然后菠菜、香菇、豆芽用热水过一遍,但是时间不要太久哦,否则就失去了营养成分,小主们切记哦!
4.接下来就要用到锅了,把锅擦干后倒油,待油温升高后,加入洋葱、西葫芦、胡萝卜进行翻炒(中火),大约5分钟左右,重口味呢可以稍微来点盐,呵呵~