铁和锌保证红润的容颜
青春的肌肤需要充足的氧气和养分供应,血红蛋白中的铁对于运输氧气至关重要,如果发生贫血,易导致皮肤干枯而缺乏弹性。
一些女性因为害怕肥胖不肯吃肉,又不注意补充植物性铁,发生贫血的风险很大。
锌则是细胞再生和修复所必须的营养素,缺乏锌则皮肤创伤难愈合,细胞更新减慢。如果不能每天吃到100克左右的瘦肉和鱼,则最好能每天吃一把坚果类食品,补充铁和锌,同时还能增加维生素E。
维生素让身体充满活力
在抗衰老的过程中,维生素发挥着重要作用。例如,维生素C是皮肤胶原蛋白合成的必要因子,维生素A是表皮细胞正常分化的关键因素,而B族维生素在新陈代谢中起着调节作用。
最近研究发现,维生素K能预防骨质疏松,维生素D则有助于预防肥胖。要想得到充足的维生素,最好的方式就是吃营养平衡的膳食。
膳食纤维及时清除毒素废物
不溶性纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,可溶性纤维能与脂肪和胆固醇结合,减少高血脂、脂肪肝的发生危险。
此外,很多女性都不知道,膳食纤维还是预防糖尿病发生的关键因素之一,因为它能提高饱腹感,预防血糖突然升高。多吃蔬菜和粗粮可以获得不溶性纤维,可溶性纤维主要存在于海藻、蘑菇、豆类等食物中。
蛋白质让身体组织及时修复如果一日当中没有鱼肉类,那么要吃些豆类、奶类和蛋类作为补充,不能长时间以蔬菜水果充饥。
此外,还应经常吃一些有益女性身心的传统保健食物,如乌鸡、甲鱼、红枣、小米、黑米、桂圆、枸杞、莲子、黑芝麻等。
控制食物总热量维持健康的体重
美国科学家研究发现,运动和控制体重可以抵消更年期带来的不利影响。他们建议,女性在30岁之后,每周要做消耗1000千卡的运动,这大约相当于慢跑3小时,或跳操4小时,或远足5小时。
我国运动专家推荐每周健身3次,用有氧运动消耗脂肪,加上改善体形的健美运动。同时,饮食控制在七成饱,适当减少脂肪,远离甜食甜饮料,就能轻松控制体重,减少肥胖风险。