铁观音的禁忌与副作用
铁观音的禁忌与副作用,饮茶文化是中国古代流传至今的传统文化,铁观音是我们日常生活中经常喝到的茶叶,人们认为喝茶对身体有益,喜欢品味其中的甘甜,那么下面一起来了解一下铁观音的禁忌与副作用
铁观音的禁忌与副作用1
铁观音最好喝放置一段时间喝
铁观音的本质属于寒性,在加工过程中,会采取炭火或用电来烘焙,寒火交融;从中医的角度来看,刚制作的茶属于水火未调,茶的寒性和烘焙来带的火都是很强的状态,如果这时喝下去,通过人体来实现寒和火的平衡时对人体来说很有伤害的。
所以要适当的存放一下,让茶的寒性和烘焙的火气都降一下,能和人的身体更相应,有利于人体健康。
最好不要早晨空腹喝铁观音
空腹喝铁观音会冲淡胃酸,而且还会抑制胃液的正常分泌,不利于消化,甚至还会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适等症状,感觉就像喝醉酒了,我们称其为“茶醉”现象,如果发生“茶醉”现象。
最好吃一些小零食或者吃一块糖以此缓解;除外,空腹喝茶也不利于人体对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎等疾病。
贫血不宜喝铁观音
因为铁观音中含有大量的鞣酸,鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使体内得不到足够铁的来源,尤其是女性在来月经期间,更不适合喝铁观音,因为在那段时间喝茶尤其是喝铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。
酒后不宜喝铁观音
一般都认为喝完酒,喝点茶能够醒酒,实际上这是一种错误的观点,喝浓茶更是错误,因为本身茶叶能够兴奋人的神经中枢,酒后喝浓茶会加重人的心脏负担;
其次,虽然茶叶具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶会使酒精中有毒的物质醛尚未全面分解就从肾脏排出,对肾脏具有很大的刺激性;所以,为了保护心肾,不要在酒后饮茶,尤其不能饮铁观音类的浓茶。
铁观音的功效
1、铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物--亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。
2、铁观音不仅能醒酒,而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质,能使烟草中的尼古丁沉淀,排出体外。同时,铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力,促进血液循环,把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去,减轻和消除尼古丁带来的副作用。