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秋季吃什么菜好

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秋季吃什么菜好
秋季吃什么菜好,要知道秋季气候都是比较干燥的,我们在秋季的时候会容易因为气候的影响导致一些身体干燥的疾病,所以这个时候应该适当养生滋补,那么秋季吃什么菜好?

秋季吃什么菜好1

1、莲藕
莲藕是比较营养的食材,很多人都爱吃,莲藕的吃法也有很多,可以炖汤喝,也可以炒菜吃,莲藕性甘、味平,能够有清热去火的作用,秋季比较干燥,吃莲藕还可以润肺止咳,莲藕中的维生素、微量元素、淀粉含量也很丰富。
2、莴笋
莴笋也是很常见的食材,莴笋吃起来清淡爽口,具有排毒去火的作用,在秋季可以帮助身体防秋燥,清热化痰,适合很多人群食用,莴笋的吃法也有很多,可以炒着吃,也可以炖汤喝,营养美味。
秋季吃什么菜好
3、海带
在秋季很多人都会炖汤喝,海带是炖汤常用到的食材,海带排骨汤、海带玉米汤,营养味道都非常丰富,海带具有很好的排毒作用,而且多种营养元素可以帮助身体降血压、适合心血管人群食用。
4、黄瓜
清脆爽口的黄瓜也是适合秋季吃的,黄瓜排毒养颜、生津止渴,而且吃法也很简单,直接洗净就可以食用,黄瓜还是非常理想的减肥食物,吃黄瓜不容易发胖,还有利于肠道消化,促进人体的新陈代谢,是秋季排毒食物的好选择。

秋季吃什么菜好2

1、秋燥吃什么菜
1、莲藕
无论做汤、清炒还是凉拌,莲藕都是秋季养生食谱上大受欢迎的食材。其含有丰富的维生素B1,有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化,还有美肤的作用。此外,莲藕还含有维生素C、钙、铁等无机盐,具有抗氧化作用的多酚类物质。
莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是,应该注意的是生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的"患者食用;
煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外,藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。
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