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13-18岁青少年营养早餐

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健康早餐小贴士
1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。
2、有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。
3、不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。
4、早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。
5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。
6、家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。

13-18岁青少年营养早餐2

食谱一
早餐:小米粥、牛奶、荷包蛋
午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、50克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
食谱二
早餐:山药粥、煮鸡蛋、卷饼
午餐:鱼头豆腐汤(鱼头半个,嫩豆腐一盒,盐、味精、色拉油适量)、红烧鸡块(鸡块、水发玉兰片,青红椒,葱姜蒜)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)
晚餐:粳米发糕(面粉150克)、菜花炒肉片(菜花、猪肉、油、盐适量)、菠菜粉丝汤(菠菜、粉丝适量、盐适量)
13-18岁青少年营养早餐
早餐
早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。早吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。
早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物。例如:粥类、馒头、鸡蛋、牛奶、豆浆、香肠等。
午餐
午餐很重要,是考生一天中最重要的一顿饭,午餐应该摄入充足的能量和各种营养食物,可以偏向一些热量高的食物。比如:鱼头豆腐汤、土豆炖牛肉、红烧鸡块、黄焖排骨等等,同时也要搭配一切青菜,不能太油腻。
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