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牛排骨好吃的做法
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4、将锅里的食材烧大约30分钟(具体还得看食材的.多少来定时间)熄火让锅里的食材焖过夜。次日用勺子将表面的油去掉。
5、当表面的油处理干净之后大火烧开。
6、最后为了快速收汁我换了大炒锅,适量的加了盐,辣椒干和料酒调味。
7、大火一直烧直至收汁为止。
8、此菜特点:色泽酱红,味道香辣,肉质酥软,如果再放入烤箱烤干,也可以当零食哦。
小贴士
其实做这款菜就是利用做家务的时间来做,第二天下班回来之后再开火烧至收汁即可。
不喜欢牛排骨的可以用的猪排骨代替。
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