4、把莲藕和调味品翻拌均匀后,我们要把莲藕装盘,并把莲藕放到冰箱当中,对其进行冷藏两个小时,然后把莲藕取出,就可以进行食用了。
饭店中的凉拌莲藕制作,步骤就是这样的简单,并没有多大的技巧,也没有多大的秘诀。只要掌握好焯水这一步骤,就能让做出来的莲藕脆口,而且莲藕不发黑。往莲藕中加入的调味品,也不用加入太多,简单的调味品,就能做出最美味的味道。
总结:
喜欢吃莲藕的朋友,不知道今天的这道凉拌莲藕,是否合你的胃口呢?真的很开胃而且很解油腻,记得试一试。如果你有更好莲藕凉拌方式的话,可以在评论区留言,让我们也一同学上一学。