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马蜂菜的功效与作用

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马蜂菜的功效与作用
马蜂菜的功效与作用?马蜂菜含钾量是很高的。钾元素是维持细胞内水分含量最重要的元素之一,所以吃这种菜有利于血钾和细胞内的钾处于正常水平,那么马蜂菜的功效与作用呢?

马蜂菜的功效与作用1

1、马蜂菜有着特殊的护眼功效
马蜂菜中含有维生素A样物质,该物质可以维持上皮组织比如皮肤、角膜以及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,从而增强视网膜感光性。
2、马蜂菜拥有消炎祛毒的作用
马蜂菜是可以凉血止渴,血热以及湿热痢疾的患者可以多吃以缓解病症。它异能治疗女性白带异常的现象。
3、马苋菜可以补充人体的钾元素
马苋菜几乎是所有的蔬菜中含钾量最高的一种蔬菜。钾元素是维持细胞内水分含量最重要的元素之一,所以吃马蜂菜可以维持血钾和细胞内的钾处于正常水平,从而保持人体年轻态。故它有一个美称名曰长生之菜。
马蜂菜的功效与作用
马蜂菜的吃法
1、马蜂菜可以凉拌吃起来
这种吃法几乎是最简单便捷的。我们可以取适量的马苋菜洗净,过煮沸的水之后切碎,倒入各种自己喜爱的作料即可。味道酸酸滑脆爽口。
2、马蜂菜可以煮粥喝
自古以来,粥是颐养天年的。加入马蜂菜的粥更是滋养万千,做法和一般的粥一样,无非是加入马苋菜以及相应的作料。
3、清炒马苋菜
马蜂菜有黏黏的东西,所以一般都要沸水过滤之后再清炒。不过需要注意的是开水中不能泡太久,以免失去营养物质。清炒马蜂菜味道可口,适合配米饭,很开胃的哦!
4、马蜂菜包饺子
做法可以参照第一种做法,基本就是饺子皮中包入凉拌马蜂菜即可。素食饺子味道清爽,如果觉得太素,加入肉末即可。

马蜂菜的功效与作用2

马苋菜的用途和作用
1、马苋菜的.药用价值
马苋菜不仅可以食用,它的药用价值也是极高的,因为其植株内富含多种人体所需的氨基酸,生物碱,马苋菜整株全草都可以入药,功能主治湿藓,赤白带下,马苋菜有清热解毒,消肿止血的功效。适合内服外用,本身没有毒性,性寒,味辛。
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