黄瓜汁的作用与功效

功效：滋润保湿肌肤。

四、吃黄瓜的4个禁忌
1、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉
黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。
2、黄瓜不能和花生一起吃
在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
3、不宜生食不洁黄瓜
黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响身体健康。农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。
4、不宜加碱或高热煮后食用
食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要使用碱，此外，黄瓜不宜高温加热，高热加热会使口感变差，同时黄瓜的营养价值会减少。

黄瓜汁的作用与功效3

黄瓜汁会发胖吗？喝黄瓜汁会长胖吗？
1、不会发胖
喝黄瓜汁是不容易导致发胖的。原因就在于黄瓜汁中的脂肪和糖含量都比较低，并且黄瓜汁的热量是非常低的，100克黄瓜汁的热量只有3大卡而已，所有由此就可以看出，饮用黄瓜汁通常是不会造成长胖的。
2、营养功效
黄瓜汁的主要营养就来自于黄瓜，所以同黄瓜一样黄瓜汁中也包含有很多人体所需的营养成分，饮用之后能够给人体提供很多所需的营养物质，而且经常饮用黄瓜汁还能有效防止脱发，指甲劈裂等，对身体健康大有裨益。除了具有饮用的好处之外，黄瓜汁外用也是有十分有益，例如将黄瓜汁敷在脸上能够起到增白、除皱、润肤的美容功效。