武夷山金骏眉
武夷山金骏眉,说到武夷山金骏眉,有些人是不要太了解的。其实武夷山金骏眉也是红茶的一种,它的口感是芳香甘醇的,而且营养价值也很丰富。下面给大家介绍武夷山金骏眉!
武夷山金骏眉1
金骏眉与正山小种均属于红茶,采摘于统一茶树,金骏眉为新苗,正山小种为叶片!
正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一一条茶芽条索的颜色都是玄色居多,略带金黄色,绒毛较少。
外山仿造的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,大概也是黑多黄少,但倒是完整玄色的条索中混合完整金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了差别地区差别品种的。
武夷山金骏眉的知识介绍
金骏眉红茶是于明朗前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽;
收罗芽尖部门,由纯熟的采茶女工手工采摘,天天一女工只能采芽尖约2千粒,联合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每一500克金骏眉红茶需数万颗芽尖。
金骏眉红茶实属可遇不行求之茶中珍品。正宗金骏眉用滚水冲泡后的汤色应该是金黄色,而且晶莹剔透,清亮度高。
仿造的金骏眉用滚水冲泡后汤色发红发浑,靠近于平凡正山小种的颜色,而且不稳固,汤色变革悬殊很大。金骏眉香气为自然的花香、果香、蜜香混淆香型,连续悠远。
仿造的金骏眉多为纯薯香或者火工香,部门有蜜香的"在三四泡之后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质。
与传统正山小种产物相比,金骏眉的最大特征是,形状修长如眉,间杂金色毫尖;香气幽雅多变,既有传统的果香,又有显着的花香;
茶汤光彩较淡,金黄透亮;滋味甘清圆润,尤其耐泡,用功夫茶泡法,110CC盖杯,只需4—5克干茶便可,十泡犹有韵味。
无非,这种产物无论对于质料以及制造工艺的请求都无比高。必需选择生长于公里以上高山,竹林边沿处那一圈的老茶树春天单芽。