「有机花菜」指的并不是某一单一种类的花菜,而是指花菜种植自然环境。不是外观蓬松的“散花菜”便是有机菜花,也不能说外观设计紧密的“紧花菜”并不是有机菜花。假如栽种自然环境合乎“有机”的规范,无论是“散花菜”或是“紧花菜”,都可以叫作有机菜花。
与一般菜不一样的是,有机菜花必须生长发育在零污染,绿色生态优良的土地上,从土壤层,水资源到有机肥,都不可以应用化学农药,化肥,饲料添加物等。因为加工产业基地少,生产量少等缘故,大家没办法在一般农贸市场上选购有机菜花,价钱仍然比一般花菜贵许多。
因此,有机菜花并不是四处都有的,要有有关部门权威认证的标志,才可以称作有机菜花。
通过这些,相信大伙儿了解了什么是“紧花菜”和“散花菜”。也知道了什么是“有机花菜”。在选购的时候可以根据自己的需要来选购了。
花菜类主要有哪几种3
十字花科蔬菜的种类有很多,大体可以分为以下几种:
白菜类:这类蔬菜都是十字花科的植物,包括大白菜、小白菜、叶用芥菜、结球甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜甘蓝和菜整等。多为二年生植物,第一年形成产品器官,第二年开花结籽;
直根类:这类蔬菜以肥大的肉质宜报为食用产品,包括萝卜、芜菁、根用芥菜、胡萝卜和根用甜菜等。多为二年生植物,同白菜类;
茄果类:主要是茄子、番茄和辣椒等一年生植物;
甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等;
芥菜类:叶芥菜、茎芥菜、根芥菜、榨菜等;
萝卜类和水生蔬菜类:油菜和白菜有许多变种,如塌菜、乌菜之类都属于这一族。