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河源仙湖茶特色与功效作用

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河源仙湖茶特色与功效作用
[仙湖茶] 产于广东省河源市东源县上莞镇仙湖山,此山环境优美,海拨高1080米,常年雾气缭绕,土质肥沃,是出名茶的好地方,至今盛产仙湖茶已有五百多年历史。
仙湖茶相传唐玄宗开元三年(715年)龙川佗城要建一座仙塔(正相塔)各路神仙云集佗城研究方案,分工负责。他们选址于上莞与柳城,曾田镇交界的五指山顶挖泥做塔砖,连夜开工,将五指山顶挖出一个大湖,后人称为仙湖。
当挖泥的神差挖到半夜时,大家感到口渴舌干叫苦连天。为不耽误时间,一仙便对湖边一棵小树喷了一口仙气,顺手摘下一堆小树叶,分发给每位仙差,命各人含于口中久涎落肚,甘味回肠,沁人心脾。
众神顿觉口不渴舌不干,异口同声问道,此叶何名?仙答曰:茶叶。
众神赞不绝口,仙湖好茶!仙湖茶由此得名。
后仙湖人便繁殖加工,独具香,甘,滑特色,闻名于世。
01:仙湖茶是什么茶
仙湖茶属于绿茶,绿茶的优点是比较鲜嫩,它的茶多酚、氨基酸含量高,鲜爽的滋味和香气就是它最大的特点。
高山山区早晚云雾笼罩,土壤肥沃,日照时间较短,昼夜温差较大,茶树常年受云雾滋养。
高山茶的品种众多,比如有河源仙湖茶,云南滇青茶、贵州的都匀毛尖和贵定云雾茶、四川蒙顶甘露与竹叶青茶等等,不同品种茶的品质特点不一。
高山茶其茶叶外形美观整洁,冲泡后滋味醇厚,有独特的清香、茶香、果香等味道,浑厚的高山气味非常特殊。
河源仙湖茶特色与功效作用
02:仙湖茶功效与作用
仙湖茶含有丰富的茶多酚,具有很强的抗氧化性,可以快速清除人体内的.自由基,起到抗衰老的作用。茶多酚还可以作用于体内,阻止多种致癌物质在体内的合成。能直接抑制癌细胞,并且有效提高机体的免疫能力。
1、喝仙湖茶还有助于提高消化能力与精神充沛,具有提神清心、清热解毒、消食化痰、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴和降火明目的作用。
2、仙湖茶中含有大量的微量元素,饭后喝一杯高山绿茶,能够起到一个补充维生素的效果,还可以预防蛀牙,起到一个生津止渴、清新口气的作用。
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