2、养心安神。
茯苓里面包含了一些安神的营养成分，如果一些生活压力大、工作压力大的人、精神方面有失眠、多梦、易抑郁、神经过分紧绷的`人统统可以通过茯苓来炖汤，要不然如何达到缓解和治愈的目的呢？
3、治疗咳嗽痰多，腰酸背痛。
一直以来，茯苓对于治疗感冒有着特别的治愈效果。其对于湿热原因引起的感冒具有治愈的作用。由于湿热原因引起的感冒，大多数是咳嗽、痰多，严重的时候甚至会有体乏背痛、手脚酸软等问题，所以此时食用茯苓粥，通过茯苓炖汤可以达到辅助作用。
4、可以改善记忆力
茯苓中含有一种叫做胆碱的物质，这种物质能够增强大脑的功能，对于改善记忆力有良效。老年人、记忆力变差的人，可以适当吃点茯苓，能够增强记忆力，延缓大脑细胞的衰老。可以将茯苓放到粥里面，或者混沌里面煮着吃。
茯苓的使用禁忌：
茯苓的功效非常大，但是，并不是适合所有人服用的。阴虚火旺、阴虚却没有湿热的人，最好不要服用茯苓。同时，虚寒、肾虚的人群不可服用茯苓。茯苓和白术、山药等药搭配使用，药效更好，但是，不可以和雄黄、龟甲等药一起使用。此外，在做药膳的时候，切忌和米错一起吃。
