库尔勒香梨的特点
库尔勒香梨的特点。香梨的品种有很多,而库尔勒香梨就是其中之一,库尔勒香梨具有非常高的营养价值,这种香梨有着属于自己的特点。接下来就由小编带大家一起了解下库尔勒香梨的特点。
库尔勒香梨的特点1
1、皮薄肉细,汁多味甜,酥脆爽口
库尔勒香梨皮极薄,去皮硬度4、8kg/cm2,带皮硬度13、0 kg/cm2,带皮入口后没有任何残渣感觉,采摘时,从树上掉下来,即成碎片,入口消融,甘甜酥脆,回味悠长。果实含水量84、5-86%,可溶性固形物13、4-15%,汁液丰富,味美甘甜、酥脆爽口,是目前国内外梨品种都无法媲美的。
2、香味浓郁独特
库尔勒香梨因具有浓郁而独特的香味而得名,每到成熟采收季节,满园飘香,香气四溢,引得蜂飞蝶舞,乐得果农陶醉,游人忘归,这是目前国内外梨品种中独一无二的。
3、极耐贮藏
库尔勒香梨虽然皮薄肉细酥脆,但其极耐贮藏。果农采收后,置于无人居住的房间或土窑中,到第二年春(3、4月份)不霉不烂,不发绵,而且变得更加金黄诱人,香气浓郁。
4、地域性极强
库尔勒香梨原产于新疆南疆地区,是一个古老的地方品种,据史料记载,已有1300多年的栽培历史。南疆地区属典型内陆暖温带干旱气候区,正是这得天独厚的生态环境和上千年的驯化栽培才形成了库尔勒香梨独特的品质和极强的地域性特点。解放后,国内各地多次引种栽培,均因生长结果不良,品质大幅下降而终告失败。库尔勒香梨的这种特性注定其生产发展范围不能无限扩张。因此它是我区名副其实的特色产品。
库尔勒香梨的特点2
库尔勒香梨的功效与作用
库尔勒梨,原产于新疆南疆巴音郭楞、蒙古自治州、阿克苏等地,巴州库尔勒市种植面积最多。它具有多种功效,其中包括能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;另外,所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳。
1、生津止渴
在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能,最适宜发热和有内热的人食用。