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麦芽的功效与作用

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麦芽的功效与作用
2、麦芽山楂茶
组成:
炒麦芽10克,炒山植片3克,红糖适量。
制法:
以上药置杯中,加开水约250毫升,加盖20分钟后代茶温饮。1日2--3剂。
功效:
消食化滞。
主治:
伤食呕吐,脘腹胀满,嗳腐吞酸,食后即吐,吐出不化宿食,其味酸臭。舌苔白腻,脉滑。
按语:
本方适用于饮食失节,食滞停积而致的呕吐。因食积中焦,使脾胃运化功能失常,中焦气机受阻,胃气上逆,食随气上,故呕吐酸腐,甚至吐出不化宿食。因中焦气机不畅,故脘腹胀满。其治应以消食化滞为主,食消滞化则呕吐自愈,方中炒麦芽消食和中下气。山楂消积散瘀。麦芽偏于消面食之积,山楂善消肉食之积。
出处:
《北京卫生职工学院资料》
3、麦芽神曲砂仁汤
组成:
大麦芽、神曲各20克,砂仁6克。
制作:
上药加水适量煎煮,砂仁后下,取汁去渣。
用法:
每日1剂,分2次服。
功效:
健脾和胃,消食导滞。适用于食积暖气。
4、麦芽回乳汤
材料:
大麦芽100克。
制法:
把大麦芽洗净,入锅,加水,大火煮沸,改用小火煮30分钟,取汁。
用法:
每天早、晚分饮。
功效

回乳消胀;对乳房胀痛、乳汁难回有疗效。
5、麦芽回乳茶
材料:
麦芽100克。
做法:
取生麦芽50克炒熟,与生麦芽50克,同放入沙锅中,加清水适量,煎熬后,泡焖10分钟,倾取清汁,代茶饮。
功效:
消食和中回乳。主治哺乳期妇女用于断奶回乳。
禁忌:
哺乳妇女忌服。
6、麦芽山楂炖瘦肉
材料:
麦芽5钱,山楂5钱,荷叶2钱,灯心花3朵,瘦肉120克,盐适量。
做法:
将瘦肉洗净切块,药材洗净浸泡一下,放入锅中煮熟,调味即成。
功效

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