韭菜的15种做法

1、将面粉放盆中，加水揉成面团，盖上湿布;
2、韭菜洗净、切碎，粉丝泡软、切碎，混合后，加少许盐和香油，做成馅;
3、将面团分小块，每块包入少许韭菜馅料，捏成包子状，再按扁，放入平底锅，倒入油烧热，煎至两面金黄即可盛出食用。