如只有自来水的，建议最好用无污染的容器先贮存一天，待氯气散发后，再煮沸沏茶，或者用净水器将自来水净化，这样就可成为较好的沏茶用水。
5、脾虚泄泻者慎喝
桑椹干泡水性质寒凉，脾虚泄泻者饮用更会加重肠胃的刺激，从而可能导致泄泻、胃寒等脾虚症状加重。
6、湿热盛者慎喝
桑椹干泡水有较强的滋补作用，湿热盛者饮用后更会加重脾胃的负担，从而可能导致原本不适加重，如：口中粘腻发苦，脘腹胀满等。
7、糖尿病患者慎喝
桑椹干泡水中含有较为丰富的糖类物质，糖尿病患者饮用过多可能会导致体内的血糖水平升高，不利于对血糖的控制。
桑椹的功效与作用禁忌2
1、增强身体素质
平时人们食用干桑椹子可以吸收丰富的矿物质和维生素，还能吸收一些天然多糖和花青素和胡萝卜素，这些物质都是人体正常代谢时必需的营养成分，它们能促进身体代谢，维持人体各器官正常功能，经常食用能增强人类身体素质。
2、健脾养胃促进消化
干桑椹子中还有多种天然酸性成分，特别是苹果酸，鞣酸以及脂肪酸等物质的含量比较高，这些物质进入人体以后能加快人体内蛋白质和脂肪以及淀粉的消化与吸收，同时也能促进肠胃蠕动，它能缓解脾胃不和，也能提高人类的`消化功能。
3、预防动脉硬化
预防动脉硬化也是干桑椹子的重要作用，因为这种食材中含有丰富的亚油酸和硬脂酸以及油蒜，这些物质被人体吸收以后，能抑制人体内脂肪的合成，同时他们还能加快人体内多余脂肪的代谢，能防止之类物质在人体血管内堆积，可以增强血管弹性防止动脉硬化发生。
4、乌发美容
干桑椹子中还含有一些天然的护发素，平时人们出现须发早白时，多吃一些干桑椹子能让白发变黑，正常人群多吃干桑椹子还能让头发变得乌黑顺滑而有光泽。另外干桑椹子中还有一些天然维生素和活性成分，它们能能直接被人类的皮肤吸收和利用，能细嫩滋养肌肤，经常食用能起到明显美容作用。
桑葚还是有一定的副作用的，我们平时在食用桑葚的时候，我们要注意桑葚的营养价值，但是小孩子不适合吃桑葚的。小孩子是不宜多吃的，容易引起溶血性肠炎的。
一、过量
桑椹中含有过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，因此小孩不宜多吃桑椹。
二、性质偏寒
桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，且性质偏寒，故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用。
三、糖分高
桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。
