也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。
2、切成片或颗粒：
可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。
3、榨汁：
(养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。
不同的番石榴吃法，有着不同的口感，那么它的营养价值是一样的吗？番石榴怎么保存 番石榴的营养价值高不高
番石榴白心红心哪种好：
1、据自己的喜好决定。口感是不一样的。
2、果喜欢吃脆一点的番石榴，可以选择那种捏起来比较硬的，表皮比较光滑的，颜色比较淡的。
3、果喜欢吃软一点的番石榴，可以选择那种摸起来比较有弹性的，香味也比较浓郁的。
4、乐更贵一点，红芭乐丁辛味浓，更能刺激味觉。白的只糖一样的甜，丁辛味淡。
5、心番石榴含有大量养生的有机化合物，如黄酮类、三萜类、多酚类等等。
6、心番石榴会有浓郁的味道。对于喜爱这种味道的人来说，这就是美味，但对于不适应这种味道的人来说，这味道就变得无法忍受，所以，到底哪一种好，还是要看个人爱好
