清香瘦肉水
功效：对病后恢复、或对小孩贫血、以及日常补充动物蛋白质的营养非常有帮助。
配料：精肉5、6文，无肥。
做法：剁烂成肉饼状。用汤碗装满满一碗冷水，把肉放里面泡，大概半小时。然后用煲仔连汤带水滚15分钟，加少量油和盐调味(如果孩子小，可以不放调料，都一样很香的)。汤味清香可口，不肥腻，做法非常简单。
苹果瘦肉无花果煲雪耳
功效：清肝、清润、润喉、酸甜可口，开胃。小孩可常喝，当水喝都很好。
材料：苹果三只、削皮切块，瘦肉五六文，无花果2个，雪耳1个。
做法：用汤煲2小时左右。
大骨汤
功效：增强钙质，健脾开胃。
配料：猪骨 茨实 淮山 薏米。
做法：如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。
西湖牛肉粥
功效：增强钙、铁、(动植物)蛋白质，开胃。
配料：瘦牛肉 豆腐半块。
做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味。
Tips：牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。
西兰花牛肉粥
功效：富含铁质、动物蛋白质、钙。
做法：西兰花，只选绿色花的部分，花径不要(硬)，用刀剁烂，牛肉剁烂，加油烟调味。西兰花煮的时间稍微长些，可以比牛肉放得早。做法参见六、西湖牛肉粥。
竹蔗马蹄红萝卜茅根水
功效：清热、降火、润肺，远没有凉茶这么凉，但很清润，可常喝。
材料：竹蔗、红萝卜、马蹄、鲜白茅根。
做法：各物分别洗净。竹蔗开边、切段；马蹄去皮切对半（或不去皮拍裂）；红萝卜刮皮切段；鲜茅根切段。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火滚沸改文火煲1小时即可（或下少许冰糖）。
Tips：汤微甜，小孩可以直接当水喝，尤其适合那些不愿意喝水的小孩。
