3、闻气味
可以从外皮上闻香味，能闻到明显的香气的，一般是成熟度好，糖分高的凤梨。
怎么判断凤梨坏了
1、从果叶判断
看果叶与凤梨的交汇处，已经开始枯萎腐烂，叶子也很容易就能拔下的，那说明这个凤梨已经坏了。
2、从表皮颜色判断
坏掉的凤梨，表皮皱皱的，颜色发乌，多呈黑褐色，有的还有霉点或者已经裂开。
3、闻气味判断
闻凤梨的表皮，能够闻到酒精味或者是醋味的，说明它已经熟过了。
4、按压果体判断
轻轻按压凤梨，容易凹陷或者用力按压有果汁渗出的迹象，说明它已经变质，不能再食用。
吃凤梨还需要注意些什么？
1、凤梨含有很多有机酸和刺激成分，容易对口腔粘膜和牙龈造成刺激，所以有口腔溃疡、牙龈肿痛的人群，不建议食用。
2、凤梨中间含大量的酸性物质和膳食纤维，会对肠胃造成刺激，食用过多容易出现拉肚子的现象，因此肠胃不好的人群需要谨慎食用。
3、凤梨是热带水果，属于热性体质的人群，一次性食用过多，也可能会出现上火的现象。
