老人的肠胃一般不是很好,酸奶的酸性对肠胃刺激比较大,所以老人不宜喝酸奶,最好是喝牛奶为宜。
小贴士
1、酸奶不宜空腹饮用
空腹喝酸奶会导致胃酸浓度增高,活性乳酸菌易被杀死,而使保健作用降低。因此睡前喝酸奶时,最好先喝一杯白开水。
2、酸奶不宜过多饮用
每天喝酸奶过量会使胃酸浓度过高,影响食欲与消化功能,不利于身体健康,建议每天最好不要超过2杯。
3、酸奶不宜加热饮用
酸奶加热后会使其中的活性乳酸菌被杀死,从而失去应有的作用。
4、酸奶莫与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
什么样的人群不宜喝酸奶3
这3类人千万不能喝酸奶?
1、孕妇不宜喝酸奶
酸奶是牛奶加工之后的成品,其中不仅保留了牛奶的营养物质,还添加了对人体有益的乳酸菌。乳酸菌可以帮助肠胃蠕动,有助于孕妈妈的营养吸收。
但是,很多孕妇在怀孕期间会出现妊娠反应,泛酸想吐。此时,进食酸奶就会加重妊娠反应。因为酸奶中乳酸菌成分会刺激胃部分泌更多的胃酸,胃酸过多会导致胃部不适。
所以孕妈妈最好不要喝过量的酸奶。怀孕期间需要补充足够的钙质,但是含钙质的食物又很多,不一定选择酸奶。小编建议大家选择牛奶补钙,因为牛奶的补钙效果是最好的。
牛奶一直是补钙食物里的“傲娇”者。那么牛奶为何如此傲娇呢?因为牛奶中的含钙量是最高的,反而酸奶中的钙质含量在酸奶的加工过程中丢失了不少。
牛奶之所以傲娇的原因还有一点,酸奶对孕妈妈的肝脏有害。酸奶中的乳酸成分,会让孕妈妈的肝脏不适。
2、老年人不宜饮用酸奶
老年人的各个器官都在萎缩,其功能都在退化。消化系统是最先开始退化的身体系统之一。所以,老年人的胃是非常脆弱的。酸奶中的乳酸菌对老年的胃肠系统都是一种刺激。
老人的饮食要根据其肠胃的具体情况而更换饮食菜单。那么如何保护和调节老年人的肠胃系统呢?不一定要选择酸奶这些酸性较强的食物。