5、蚕豆病 有少数人、在吃了蚕豆以后可引起急性溶血性贫血、叫做蚕豆病。本病与遗传有关、９０％为男性、多见于儿童、特别是 ５岁以下儿童。起病急、常在吃蚕豆后几小时至几天内突然发病、表现为头昏、心慌、乏力、食欲不振、腹泻、
发热、黄 疸及贫血等症状。严重者可有昏迷、抽搐、血红蛋白尿、甚至休克、偶然可以致死。症状轻重与食蚕豆的多少无关、有时 吃１、２粒也发病；有的吸入或接触蚕豆花粉即可发病。
蚕豆病可用大剂量维生素Ｂ、Ｃ和补液等治疗。必要时需输血及应用肾上皮质激素（如氢化考的松、地塞-米松）。 蚕豆病重在预防。本人或家族中有蚕豆病史者、应禁食蚕豆、并避免接触蚕豆花粉。
2、豆腐 蜂蜜----同食耳聋。
3、海带 猪血----同食便秘。
4、土豆 香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉 红糖----同食胀死人。
6，狗肉 黄鳝----同食则死。
7、羊肉 田螺----同食积食复胀。
8、芹菜 兔肉----同食脱头发。
9、番茄 绿豆----同食伤元气。
10、螃蟹 柿子---同食腹泻。
11、鹅肉 鸭梨----同食伤肾脏。
12、洋葱 蜂蜜----同食伤眼睛。
13、黑鱼 茄子----同食肚子痛。
14、甲鱼 苋菜----同食中毒。
15、皮蛋 红糖----同食发呕。
16、人参 萝卜----同食积食滞气。
17、白酒 柿子----同食心闷。
18、狗肉 绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
19、糖精 甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
20、蒜 地黄 同食会影响营养成分的吸收。
21、栗子 鸭肉 同食会中毒。
22、牛奶 糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
23、大蒜 大葱 同食会伤胃。
发热、黄 疸及贫血等症状。严重者可有昏迷、抽搐、血红蛋白尿、甚至休克、偶然可以致死。症状轻重与食蚕豆的多少无关、有时 吃１、２粒也发病；有的吸入或接触蚕豆花粉即可发病。
蚕豆病可用大剂量维生素Ｂ、Ｃ和补液等治疗。必要时需输血及应用肾上皮质激素（如氢化考的松、地塞-米松）。 蚕豆病重在预防。本人或家族中有蚕豆病史者、应禁食蚕豆、并避免接触蚕豆花粉。
食物相克的饮食小常识3
1、鸡蛋 糖精----同食中毒、死亡。2、豆腐 蜂蜜----同食耳聋。
3、海带 猪血----同食便秘。
4、土豆 香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉 红糖----同食胀死人。
6，狗肉 黄鳝----同食则死。
7、羊肉 田螺----同食积食复胀。
8、芹菜 兔肉----同食脱头发。
9、番茄 绿豆----同食伤元气。
10、螃蟹 柿子---同食腹泻。
11、鹅肉 鸭梨----同食伤肾脏。
12、洋葱 蜂蜜----同食伤眼睛。
13、黑鱼 茄子----同食肚子痛。
14、甲鱼 苋菜----同食中毒。
15、皮蛋 红糖----同食发呕。
16、人参 萝卜----同食积食滞气。
17、白酒 柿子----同食心闷。
18、狗肉 绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
19、糖精 甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
20、蒜 地黄 同食会影响营养成分的吸收。
21、栗子 鸭肉 同食会中毒。
22、牛奶 糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
23、大蒜 大葱 同食会伤胃。
