鸡蛋放冰箱可以储存多久
鸡蛋放冰箱可以储存多久,很多人买鸡蛋的时候,为了更加的的方便一般都是一买买一堆,买了以后放冰箱里保鲜,然后想起来就煮一个,下面小编带大家简单了解一下鸡蛋放冰箱可以储存多久.
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我们如果将生鸡蛋放在冰箱里面保存的话,那就可以让它在三十到四十天之内都不会出现变质的现象。因为冰箱内温度较低,细菌不易繁殖,鸡蛋不容易因细菌的侵蚀而变质。
需要注意的是,我们在保存鸡蛋之前不可以用清水对它进行冲洗,因为潮湿的环境有益于细菌的滋生,而且水中的"细菌也会侵入鸡蛋内,所以鸡蛋上有脏东西的话只要用纸巾擦拭一下即可。
若是我们希望鸡蛋能被保存更久的话,就可以将在鸡蛋表面涂抹一些食用油,这样可以将鸡蛋和空气隔绝从而阻止空气中的细菌侵蚀鸡蛋,所以这个方法才能让鸡蛋保存更多。
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鸡蛋保鲜一般在15天左右,时间再长,只要鸡蛋不坏,到时可以使用,只是蛋白质等营养成分就不会有新鲜时高了。
一般情况下,冰箱的温度在2-5℃,在温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放1个月左右。
为了让鸡蛋在冰箱能放更久,这里介绍以下存放鸡蛋的方法:
1、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗,有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍。
2、大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱里,能保鲜较长时间。
3、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油,或用保鲜膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分蒸发,阻止外部细菌侵入蛋内。
4、最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。