作用:有丰富的钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素等,促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性。
洋葱炒牛肉
牛肉、洋葱、葱、盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉各适量。牛肉切薄片,用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好,热油锅,把切碎的洋葱、葱白部分爆香,放牛肉大火爆炒,再把腌料倒进去一起爆炒,至牛肉变色,放葱段,炒1-2分钟左右。
作用:牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸等,可以提高机体免疫力。
吃洋葱忌什么2
吃洋葱的四大禁忌
洋葱是常食用的蔬菜,对身体有多种益处。但食用洋葱也存在注意事项,如肠胃功能不好的人群、阴虚体热或者易过敏的人群都不建议食用。
1、肠胃功能不好:
洋葱易于产气,食用过多容易在肠胃内产生气体,导致腹痛、腹胀的情况。并且洋葱比较辛辣刺激,容易刺激肠胃黏膜,造成肠胃处的疼痛;
2、阴虚体热:
从中医方面来看,洋葱属于热性蔬菜,食用后容易加强体内燥热,产生上火的情况。阴虚体热的人食用后会加重体内热气,可能会导致咽喉部疼痛、口腔溃疡等;
3、过敏:
易过敏体质需要避免食用洋葱,洋葱汁容易刺激到皮肤,如果出现过敏会导致皮肤瘙痒并伴有皮疹的情况;
4、眼部疾病:
由于洋葱的汁液挥发性较强,当汁水碰触到眼周部位会产生严重的眼部不适症状。此时不但刺激眼睛,也可能加重眼部疾病。
此外,洋葱本身辛辣不建议与其他辛辣食物同时食用,以免加倍对肠胃的"刺激。由于洋葱中含有草酸,不建议与含有较多钙元素的食物,如豆制品等同食,以免妨碍钙吸收。
吃洋葱忌什么3
吃洋葱的四大禁忌
1、禁止过量
不能过量吃洋葱是人们吃洋葱最需要注意的禁忌,因为洋葱虽好却带有很强的刺激性,如果人们过多的吃洋葱容易导致腹部胀痛,而且会加重肠胃负担,容易让胃肠粘膜受损,会对人体消化功能造成不良影响。
2、减脂和海鲜一起吃
洋葱还禁忌和海鲜搭配在一起吃,这是人们吃洋葱的重要禁忌之一,因为洋葱中还有大量的草酸,而多数海鲜中都含有微量元素钙和碘,草酸相遇以后,容易在身体内生成结石,会让人体内结石高发,容易危害人体泌尿系统的功能。