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粽子煮多长时间能煮熟

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步骤三
大家用水将粽子煮熟以后,不要急着出锅,可以先试探一下粽子煮熟没有,如果没有煮熟可以接着煮,如果熟了便在锅里浸泡十分钟以后在拿出来食用,口感会更佳。

粽子煮多长时间能煮熟2

买粽子要注意哪些粽子不能买
要尽量购买正规商场、餐饮企业、超市的粽子,选购有厂名、厂址、生产日期的粽子同,并保留购物凭证。
1、要注意看粽子的质量
新鲜粽叶呈饱满的绿色,不新鲜的则发红或发黄;注意颜色翠绿、味道异样的返青粽叶的`粽子不要买,以免引起不适。挑选真空包装的粽子时要注意外包装,新鲜真空包装粽的包装袋非常紧,从外部看粽子是湿的;不新鲜的真空包装粽,则可以看到外部粽叶已经发干。如果真空包装粽的外包装有破损,包装袋会鼓起来,表明粽子已变质不能购买;如果有糯米从粽叶里漏出来的粽子,也不要购买。真空包装粽一般能存放几个月,最好放进冰箱存放。
粽子煮多长时间能煮熟
2、要确保不霉变
粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。剥去粽叶,粽体具有应有的色泽,外观有光泽。无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫和其它外来污染物。
不要食用感到口味不正的粽子,粽子应具有粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味,不得有酸败、发霉、发馊等异味。
什么人粽子不能多吃
1、糖尿病患者
粽子多用糯米做成的,糯米的碳水化合物含量较高,与普通大米或粳米相比,其不易消化,不合适糖尿病患者尤其是血糖控制不佳的时分食用。
另外,高血压、高血脂、糖尿病、冠心病及脑梗者也应尽量少食用粽子,这是由于市面上很多粽子内高油、高糖、糯米爲主料,假如进食过多,能够添加血液稀薄度,减轻心脏担负和缺血水平,诱发心绞痛和心肌堵塞。
2、脾胃虚弱者
糯米类粘性食物由于质地严密,粘度大、韧性强,在胃里很难被粉碎研磨,难于构成细腻的食糜,因而也很难与消化液结合,不利于下一步的消化吸收。另外,患有胰腺炎、慢性胆囊炎、胆结石、慢性胃炎等疾病的患者,会有胰酶和胆汁分泌缺乏或活性降高等成绩,更吃不得粽子了。
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