茶具有清利头目、清热解毒、祛风解表等功效，常在古方剂中配伍。
姜茶可发汗解表、温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著，对风寒感冒、寒性痛经、咳嗽、呕吐等有一定的缓解作用。
但要注意用量。
阴虚内热及邪热亢盛者忌服;姜茶对风寒感冒有效，风热感冒喝了反而会加重症状。
区别风寒感冒和风热感冒的最简单方法是，看寒热轻重、有汗无汗。
恶寒重，发热轻，无汗，一般为外感风寒表证;恶寒轻，发热重，少汗或有汗，一般为外感风热表证。
风寒感冒主要是风寒外袭，而生姜是热性的，主辛散，所以喝姜茶有效。
那么，什么时间喝姜茶最好呢？
一般情况下，因受凉、淋雨引起外感风寒之邪，造成恶寒发热、头痛、身体疼痛、鼻塞，可以喝姜茶，且一定要尽早。
为防止病情发生变化，服用姜茶的时间一般不宜过长，感冒后喝姜茶不要超过两天。
就风寒感冒来说，有时经过一段时间会转变成风热感冒，而出现发热加重、目赤、咽喉肿痛、咯黄痰等症状，如果继续使用姜茶，反而会使病情越来越严重。
吃姜的好处和坏处有哪些
老百姓常说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，因此是吃姜是有好处的，生姜是常用的一种调味品，做调料的话可以有祛除腥味儿的作用，一般在炖肉时可以使用，生姜也可以泡水或者熬水喝，可以发散风寒，化痰止咳，一般在感冒后可以喝姜汤，其次是多吃生姜，可以保护肝功能，生姜的坏处就是容易导致上火，另外过量食用生姜的话，容易增大患肝癌的风险，
姜茶什么人不能喝
体质比较热的人是不能喝姜茶的，尤其是女性，因为经常会燥热便秘，经期期间是更不能喝的。怀宝宝的人，也是不能喝姜茶的，因为姜茶比较温暖，容易造成情绪波动，从而影响宝宝。哺乳期的妈妈，也不能喝姜茶，这个时候的妈妈，体质比较虚热，会容易有产后抑郁，姜茶是补血燥热的，会让人这个期间的妈妈心情烦躁。
姜茶可发汗解表、温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著，对风寒感冒、寒性痛经、咳嗽、呕吐等有一定的缓解作用。
但要注意用量。
阴虚内热及邪热亢盛者忌服;姜茶对风寒感冒有效，风热感冒喝了反而会加重症状。
区别风寒感冒和风热感冒的最简单方法是，看寒热轻重、有汗无汗。
恶寒重，发热轻，无汗，一般为外感风寒表证;恶寒轻，发热重，少汗或有汗，一般为外感风热表证。
风寒感冒主要是风寒外袭，而生姜是热性的，主辛散，所以喝姜茶有效。
那么，什么时间喝姜茶最好呢？
一般情况下，因受凉、淋雨引起外感风寒之邪，造成恶寒发热、头痛、身体疼痛、鼻塞，可以喝姜茶，且一定要尽早。
为防止病情发生变化，服用姜茶的时间一般不宜过长，感冒后喝姜茶不要超过两天。
就风寒感冒来说，有时经过一段时间会转变成风热感冒，而出现发热加重、目赤、咽喉肿痛、咯黄痰等症状，如果继续使用姜茶，反而会使病情越来越严重。
吃姜的好处和坏处有哪些
老百姓常说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，因此是吃姜是有好处的，生姜是常用的一种调味品，做调料的话可以有祛除腥味儿的作用，一般在炖肉时可以使用，生姜也可以泡水或者熬水喝，可以发散风寒，化痰止咳，一般在感冒后可以喝姜汤，其次是多吃生姜，可以保护肝功能，生姜的坏处就是容易导致上火，另外过量食用生姜的话，容易增大患肝癌的风险，
姜茶什么人不能喝
体质比较热的人是不能喝姜茶的，尤其是女性，因为经常会燥热便秘，经期期间是更不能喝的。怀宝宝的人，也是不能喝姜茶的，因为姜茶比较温暖，容易造成情绪波动，从而影响宝宝。哺乳期的妈妈，也不能喝姜茶，这个时候的妈妈，体质比较虚热，会容易有产后抑郁，姜茶是补血燥热的，会让人这个期间的妈妈心情烦躁。