常见的李子品种:
1、胭脂李
武宣县名优特色水果,因李子彻底成熟之后汁水多、皮层松脆,红得像渗入了一层好看的胭脂而得名。个大匀称、肉质鲜红、汁多果甜、脆而爽口、口感特佳是该品种群的主要特点。
2、珍珠李
果实近圆形至扁圆形,缝合线深凹下陷果皮稍厚,耐贮运,皮色深紫红色,果粉厚,灰白色。果肉淡黄至橙黄色,肉质爽脆,较细腻。
3、衡山白糖李
白糖李是湖南衡山县的传统名贵水果品种群。果实呈扁圆形,色泽黄绿,皮坚韧,果肉紧致,为黄白色,果实中等大小,肉脆多汁,皮薄核小,果昧清甜。
4、鸭池河酥李
鸭池河酥李果形微扁圆形,果顶平,顶点微凹。果皮淡黄色,皮薄,外披白色果粉,光滑。果肉厚实淡黄色,味甜汁多,肉质致密,酥脆爽口,有清香味,微带苦涩。
5、沙子空心李
沙子空心李因果肉与核分离而得名,产于贵州省沿河土家族自治县沙子镇,是区域性特色水果。肉质紧脆,酸甜适度,品质上乘,营养丰富。
空腹能吃李子吗
不建议空腹吃李子。一般来说空腹不建议吃冰冷的`水果,还有酸性的,空腹食用对脾胃是有一定刺激的。
而且也会诱发胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎等疾病;所以先吃点饭,饭后一小时再吃比较好。
李子最好是在饭后吃。李子含有大量的植物酸,食用之后对人体胃肠有刺激作用,能促进胃肠分泌大量的分泌液。
在饭后时候可帮助消化;饭后15分钟作用食用1~2个李子,清除口腔食物残留的异味,促进消化吸收,补充营养元素。
青李子几月份可以吃
青李子一般5、6月份左右就可以吃到了,不过最好处的时间应该是在8—9月。青李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动。
因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。
新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。