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家庭清炖整鸡的做法
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2、锅中放入陈皮10克、葱适量、八角。
3、盖上盖子炖。
4、个人口味、调汁。
烹饪技巧
肉质嫩、香、软,一口肉一口汤……
菜品特色
1、鸡肉的营养高于猪肉,特别是含脂肪,肌肉纤维较细,味道特别鲜美,历来作为涨补食口。
2、清蒸全鸡,原汤原汁,不掺其它味道,鸡肉软烂爽滑,汤清汁甘,原味一点不漏,不油不腻,香醇鲜美。
家庭清炖整鸡的做法3
食材
鸡 ①只
葱 一根
姜 少许
八角 3个
盐 适量
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