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笋瓜的功效与作用有哪些
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3.中医辨证
笋瓜,性平,可补脾益胃,可充饥,又可去病,可清热凉血、止咳化痰,益力气、治脚气。有益于脾虚食积、痈疽疮疡、无名肿毒等的食疗促康复。
4.现代研究
笋瓜营养丰富,含热量小,具有减肥作用,适合肥胖者食用。笋瓜富含维生素A,对夜盲症有一定的功效,笋瓜含糖量低,可以用作糖尿病患者的补充食物。笋瓜含有丰富的钾等矿物质及多种维生素,具有降低血压的作用,对高血压患者有一定的食疗作用。
食用注意与禁忌人群
(1)大便溏稀者慎食。
(2)肾阴虚损者不宜多食。
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